20120328健康来了：范志红讲芹菜叶的功效与起到

我都都告诉境遇茄子不并不需要多吃，但是适量的取食用对我们的身体还是有很大的帮助的，那么你告诉茄子叶的药用价值与关键作用吗?亦须收看本期的广东卫生来了听听范志红的详述。

本期节目请到的环节是欧美农业大学取食品艺术学院营养素与风险评估则有深入研究员范志红，讲茄子叶的药用价值与关键作用。

该录像主要注释介绍：

茄子叶的药用价值与关键作用

1.平肝变压器：

茄子含盐类的变压器成分，诊断对于上皮细胞、胎儿性及排卵高血压均合理。

2.镇静药：

从茄子子里面提炼的一种碱性成分，对化学微粒能起大治关键作用，适于大治情绪，扫除感伤。

3.风湿化痰：

茄子成份风湿合理成分，扫除体液水钠潴留，风湿化痰。诊断上以茄子水煎合理率达85. 7%，可病人肝脏尿。

4.该里面心抗氧化：

茄子是高织物腐肉，它经磨碎道磨碎关键作用扫除一种木质亦同或磨碎道啮的微粒，这类微粒是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制磨碎道细菌扫除的致癌微粒。它还可以加快粪便在磨碎道的运转整整，降低化学物质与胃表皮的触及达到预防措施胃癌的用意。

5.养血补虚：

茄子矿物质量低，能补充男士经血的人员伤亡，取食之避免出现皮肤苍白、湿润、面色无华，而且可使注意力有神，头上黑亮。

6.皮肤病：

茄子里面还成份对白癜风有利的制钱亦同。

7.内科疾病：

由于茄子的钙磷含量低，所以它有一定镇静和保护血管的关键作用，又可增强骨头生长。

8.茄子扫除的化合物并不需要进犯阿尔茨海默氏症和克雅氏病。

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本期环节介绍

范志红

欧美农业大学取食品艺术学院营养素与风险评估则有深入研究员，取食品科学Dr。欧美取食品科技学会营养素支持理事会理事，欧美酒店学会美取食营养素负责人，欧美烹饪学会美取食营养素理事会专员，欧美营养素膳取食推广扩建工程专业人士该委员会负责人。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、副部长卫生教育巡讲专业人士。

茄子的营养素价值

1.茄子的平肝变压器关键作用，主要是因为茄子里面含盐类的变压器成分，昆虫实验证明对兔、家猫肌肉注射有明显变压器关键作用。诊断对于上皮细胞、胎儿性及排卵高血压均合理。

2.从茄子子里面提炼的一种碱性成分，对昆虫有镇静关键作用，对化学微粒能起药的关键作用，适于大治情绪，扫除感伤。

3.茄子成份风湿合理成分，扫除体液钠潴留，风湿化痰。诊断上以茄子水煎可病人肝脏尿。

4.茄子是高织物腐肉具有抗氧化该里面心的药用价值，它经磨碎道磨碎关键作用扫除一种木质亦同或磨碎道啮的微粒，这类微粒是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制磨碎道细菌扫除的致癌微粒。它还可以加快粪便在磨碎道的运转整整，降低化学物质与胃表皮的触及，达到预防措施胃癌的用意。

5.茄子矿物质量低，能补充男士经血的人员伤亡，是缺铁性贫血病患者的佳蔬，取食之避免出现皮肤苍白、湿润、面色无华，而且可使注意力有神，头上黑亮。

6.茄子芹来进行病人高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，结核病病患者亦有来进行病人关键作用。

7.茄子的叶，茎成份气态微粒，别具芳香，能增强人的取食欲。茄子汁还有降血糖关键作用。经常吃些茄子，可以里面和尿酸及体液的盐类微粒，对预防措施腹水有较好效用。

8.茄子成份锌元亦同，是一种功能性取食品，能促进人的性兴奋，西方所称“二人菜式”，曾被古希腊的比丘尼列为禁取食。泰国的一项深入研究发现，常吃茄子能降低男性胎盘的数量，有可能对避孕有所帮助。